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説明 柿の葉ずし [単品]
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柿の葉ずし サケ

柿の葉ずし サケ
商品番号
No.002
No.009
No.013

5ヶ入
12ヶ入
21ヶ入
   800円
1,800円
3,500円
賞味期限 3日(冷凍で1ヵ月間)
保存方法 3日常温
※3日以上は冷凍
原材料 米、酢、砂糖、塩、鯖
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よくある質問 答え 商品説明

寿司の町“佐伯”名物の「柿の葉ずし」です。
生サケを当方で丁寧に味付けし、風味ある柿の葉で包んでいます。程よい酸味と塩加減が脂ののった鮭とよく合っています。
酢あわせから型押しまで、すべて丁寧に手作業で行っております。酢飯からほのかに柿の葉の香りが漂う上品な美味しさは、一度食べたら忘れられません。

殺菌作用のある柿の葉で包んだまろやかな味が自慢です。
20年以上かけて研究した “一味” をぜひご賞味ください。



よくある質問 答え 召し上がり方
押し寿司ですので、通常常温で製造日より3日程は日持ちいたします。
柿の葉は取り除いてお召し上がりください。

[冷凍の場合]
3〜4時間ほど解凍してお召し上がりください。冷蔵庫での保存、解凍は風味を損ないます。
常温で解凍後は、賞味期限内であっても、お早めにお召し上がりください。

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